主料：牛柳  辅料：香瓜  味型：黑椒、浓香型 营养与功效：牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸，维生素B1和核黄素，且是铁的最佳来源。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 主料：牛肉 项目 每100克（g） 能量 190千卡（kcal） 蛋白质 18.1克(g) 脂肪 13.4克(g) 碳水化合物 0克(g)