姐妹粥的粥文化
在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。 读这首《南粤粥疗歌》，就知道平民对粥的朴实诠释了——
要想皮肤好，粥里加红枣。 若要不失眠，煮粥添白莲。
心虚气不足，粥加桂圃肉。 消暑解热毒，常食绿豆粥。
乌发又补肾，粥加核桃仁。 梦多又健忘，粥里加蛋黄。
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